白水煮蛋，最简单的一道料理，在程序上只是比烧开水多一道程序而已。↑笔趣阁
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用料更简单，一枚鸡蛋而已！不用加任何的调味料，在中国历史上，从诞生瓷器的那一刻开始，这道料理就被摆放在了餐桌上。
这是一道传承五千年，甚至更久的料理。
科技在进步，而料理的进步却是非常缓慢的，个中五味在很多年之前就诞生了，古人们运用各种食材的搭配，做出最好的料理。
调料的丰富，只是让人类品尝到了味道，而不是美味。
真正能带来美味的，是厨师，真正的厨师。
而在历史中，有太多的招牌料理因为各种原因遗失在了历史的长河之中，就是如今这个年代，也只有招牌料理才能打出自家餐馆的特色，料理有极限，但是至今为止，还没有能攀登上这个极限。
因为人的寿命是有止境的，区区百年，能投入料理之中的时间少之又少。
现代人可以用料理轻松的战胜那些吃不饱穿不暖的古代普通人家，但若是认为自己的料理水平能超越古代帝王所拥有的厨师团队的话，那就太天真了。
很多食材为什么会断绝？是被