着小秘书说道：“既然这次不是两人一组的，我就一个人好了，一直以来总是依靠你们的照顾，给你们添麻烦了，真是不好意思。”
田中秋也想一个人好好的做菜，这次的课题并不难，田中秋就想从今天开始自己一个人来走自己的路。
小秘书见田中秋要自己一个人做菜，就关心的说道：“那好，我就在你后面，你要是遇到了问题就找我好了，老师也没说不许互相帮助。”
“嗯，谢谢了！”田中秋也没有说大话，微笑了道谢后就开始准备食材。
薯船就是马铃薯做的小船，用通俗的话来讲，就是西式的肉夹馍，用土豆做的薯船盛满一些菜，然后一口咬下去的料理。
从外形上来看，奶油蘑菇薯船也就半个馒头大小，因此数量要多起来才可以，田中秋想了一下，决定一盘放五个薯船，也就是能装菜的凹形土豆片。
西式菜对于田中秋来说有点麻烦，田中秋擅长的是火工，也就是对温度的控制和对食材的理解，还有的就是对于厨房的那种感觉，能够很轻易的找到顺手的感觉，如鱼得水。
田中秋选取了六个体型刚好的马铃薯，这个东西太大也不好，太占地方，五个也放不开，而太小的话也会影响其余的空间，