在观众席上的人被那金光给震慑到的时候,评委席上的三人慢慢的适应了这光,而展现在眼前的就是一碗闪耀着晶光和寒气的料理。
“真是漂亮的料理!”雷欧诺拉看着碗中的拉面,发出了赞叹声。
碗中的拉面其实也就是一般,不过在冰块和酱汁的调配下,有了一种巍峨壮丽美景,就像是漂浮在海面的雪山。
“很有创意,利用冷与热的双重温度来制造这种雪山外型,在布局上相当的完美。”堂岛银对田中秋料理上的刀工还有外形布置很欣赏,认为对方若是专精凉菜拼盘类的料理的话,会取得非常好的成就的,能够从各种角度来将料理的美给展示出来,在味道和嗅觉之前就将料理的吸引力展示出来。
薙切仙左卫门也看着身前的拉面,并没有从嗅觉中感知到什么,“如果只是这样的话,被冰块覆盖的鱼肉的滋味会被冰块给掩盖,吃到口中的也就是冰水,冷与热会刺激口腔,将所有的滋味全部掩盖住。”
“还是吃了再说吧,我想这碗拉面中一定是隐藏着什么我们所没有发现的奥秘。”堂岛银微笑着举起了筷子,在说了之后就低头开始试吃。
雷欧诺拉也是微笑着拿起了筷子,看着田中秋说道:“爱丽丝常说不