敏,不能吃普通的那些面包,不过一开始的时候爆炸头店长并不知道这些,差点让他妹妹送命,所以在知道之后就很自责,然后对面包的要求也严格了起来,做出了能适应各种人群的面包,甚至是让马儿喜欢吃的没有奶油的面包!
“花子之乳是什么奶?”田中秋在听到梓川月乃的讲解之后,就对着一旁的东稻穗问了一下,对方送来的那瓶液体应该就是东和马做面包的关键。
东稻穗说道:“花子是我们家的母羊,我送来的就是花子的羊奶。”
“原来如此,羊奶有着牛奶所没有的微酸和芳醇香气,而且山羊奶的脂肪球比牛奶的脂肪球要细小,因此可渗透更多的乳成分,在面包内有助于面包松软以及带出浓郁的味道,就像一个同样大小的空间,能存放两头牛,但是用来存放山羊的话,就会更多,会显得更大。而且山羊奶所含的氨基乙磺酸高出牛奶大约二十多倍之多,就连营养价值也比较的优胜!”田中秋在听到是用的山羊奶之后,就说出了山羊奶的好处,不过对面的两个女生似乎是没有用心听,于是田中秋感觉自己也是说多了,简单点多好啊!
东稻穗听不明白田中秋说的是什么,不过虽然是不明白对方说的氨基什么酸是什么,不过感觉就是知道自己弟弟