,就有一股说不出的心疼。
“知道了,你快去吧,我先把猪杂收拾出来,天冷一会都冻住了。”
“等我回来在弄,缸里水凉,你就别碰了。”说完也不等叶韵回答就拿着东西去了主屋。
叶韵当然不会真的在那等王三郎回来再弄,于是便拿了一个盆子坐在厨房里弄。叶韵先从空间里放出了一盆水,试了下温度,感觉刚刚好。拿起框里的猪大肠,将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物,将处理好的大肠放入盆里,倒入料酒,里外反复搓洗,然后清水漂洗一遍。最后将处理过的大肠再放在淘米水中清洗,可以更好的去除异味。等王三郎从主屋回来的时候叶韵已经把猪杂处理的差不多了。
“怎么久才回?”叶韵有些纳闷的看着有些闷闷不乐的王三郎,刚刚还好好的,怎么一会就不高兴了?主屋离自己家也就三分钟的路,可王三郎却去了半个多小时,不用问也知道,估计刚刚在主屋没啥好事发生。
“没事,不是说了我弄就好嘛,你怎么都弄完了?”王三郎接过叶韵手里装着脏水的盆子,有些抱怨的说到。自己媳妇也真是的,老是抢着干活,每次一看见自己媳妇单薄的身子