急着下手，一直以来，他都是先思考，再下手。
所以谢云把眼前的肋排先用刀割成几块，几分钟后，就像眼前这一盆的肋排大致上分成了十等份。
谢云颠了颠手中的这把刀，转头对师傅说道：“老师傅，这把刀太轻了，你那儿有没有重点的。”
“嗬...”老师傅打算看出好戏，掏出桌面下的一把刀，“小伙子，先不急着说大话，这把刀的分量已经是店里最重的了，以你的身子板，只怕使个一分钟就手酸了。”
谢云入手颠了颠，这重量已经还算趁手了。
“砰砰砰！”
谢云手底下的刀快如闪电，一时间银光闪动，仿佛出现了一个残影。
每一次出刀跟抬刀的时间间隔不足一秒，就这么砰砰砰持续了整整一分钟后。
其余几名老师傅才被这声音所惊觉，纷纷停下了手中动作，围到了这个年轻人身边，看到这个惊人的速度后无不张大了嘴巴。
谢云将全身的注意力都放在了手上，每一次剁排骨的过程中都受益匪浅，对于手臂的肌肉的控制，力度，都发生了翻天覆地的变化，现在已经变得十分精准。
这一块块仔排就像从韩国整容了回来一样，大小统统一模