一个大罐子，把猪油倒进去，放在阴凉处自然晾凉。
看着满满一大罐子的猪油，陈望平心里很有成就感。
真不错啊。
随后，他切了点蒜，加热锅里的底油，放进蒜末炸制起来，等炸出蒜香之后就把红薯叶倒进去，大火翻炒起来。
炒到红薯叶变软后，扔入猪油渣继续翻炒，简单撒些盐，火候一到就出锅咯。
猪油渣炒红薯叶。
陈望平迫不及待地架起一大筷子红薯叶吃起来。
新鲜的红薯叶咬下去汁水十足，舌尖甜丝丝的，紧接着它还融合了猪油的香气，一口下去既有蔬菜的清香也有猪油的油香，再配合着上面猪油渣的酥脆口感，层次很多，分外满足。
吃了几口后，他取出昨天弄好的泥鳅王骨羹和辣炒鲟龙鱼王筋，一个当粥一个当咸菜地配着吃了起来。
一顿饭吃完，陈望平满足地靠在椅子上，根本不想动弹。
太好吃了。