把的红薯叶，炒两盘都够了。
看着光芒淡去的红薯秧苗，陈望平准备明天早上再看看，会不会还有红薯叶产出。
要是有的话，那以后就可以天天吃到新鲜青菜了。
那样冬天就好过多了。
按照原主的记忆中，一到了冬天，火牛城的主食就只剩下各种根茎类食物了，很是乏味。
陈望平洗干净红薯叶，暂时先放着，他转身走到变异野猪附近，将变异野猪翻过来，用刀子取下它腹部的靠近肋骨的大片猪油。
这就是猪板油。
没错，他准备炼点猪油，刚好再用油渣炒炒红薯叶。
猪油炒青菜，绝了！很快，陈望平把切下来的一大板猪板油切成两厘米见方的小方块，大小均匀。
紧接着，他先是用水山姜和野葱跟猪板油一起煮开，祛除浮沫和血水。
焯水的时候，陈望平不禁感慨道：“这猪可真懂事，身上骚味几乎没有。”
就算是以后自己养猪，那也要把准备吃的猪从小劁掉。
煮开的猪板油，放上一些水，放在锅里中火熬制起来。
熬制了片刻，水渐渐干了，猪油开始出来了，香味也渐渐出来了。
渐渐地，猪油块越来越小，