牛皓凌又问道:“你叫什么名字?”
“我叫沙江,老板。”厨师答道。
牛皓凌笑呵呵的问道:“你为什么用假参给我煲汤呢?”
听到牛皓凌的话,吕强顿时动容,酒店里出现了假参?那岂不是他检查和管理的漏洞?餐饮行业最忌讳的便是造假,特别是连锁行业,一旦被媒体知道,它所造成的影响将会是毁灭性的,很难去补救。
沙江面带惊恐道:“老板,我真的不知道,我只是负责煲汤,食材并不是由我负责啊。”
牛皓凌看向吕强,吕强也满怀歉意的点头道:“确实是这样,厨师不负责食材。”
“那谁负责食材?”牛皓凌连续问道。
吕强说道:“食材有四个团队负责,分别是采购团队,运输团队,检查团队,以及分配团队。”
吕强的意思很明显,这四个团队都可能会出问题。
沙江低着头,心里却很是不解,不就是一根假参吗?说不定是谁大意了不小心掺进来的,或者是那名采购的人被卖参的人忽悠了,错将假参当成了真参。
更甚者,也可能这就是真参,只是这名大老板没尝出来。
沙江还是觉得最后一个推测最具可能性,看这位老板的年纪也不大,哪里能分辨的出