,却在对菜类的评鉴,却远远不如一个专业厨师。
康思福又吃了一根豆角,一个辣椒。
他细嚼慢咽,足足吃了好一会儿,他才抬头看了常旭一眼,叹了口气说道:“常总,这酸菜是什么人做的?”
“老康,能行吗?”
常旭没有回答,而是问道。
“当然没问题,这已经不是一般意义上的酸菜,而是一道真正的菜,一道厨艺达到登峰造极的菜,我远不如啊!”
康思福脸上露出一抹神圣一般的光彩,用一种极为肯定,乃至敬佩的神态说道。
对于厨师而言,当遇到厨艺远超的同行,有的不仅仅是嫉妒,更多的是敬佩。
常旭听到康思福的话,终于长长松了一口气。
当天,食立方的菜单上,增加了一样主材。
叶氏酸菜王。
价位,88元一碟。
当然,这一碟的量并不多,也就是三分之一包而已。
这样一来,一包酸菜,分成三碟,二百六十四元,进价要两百五十八元,相当于一包只赚六块钱而已。
而且,还加了一条,每一桌,只上一碟,恕不多卖。
当天,一些老食客忽