要把大肠中的油腻给炒出来，来回翻炒一阵之后，油温已经升的很高。
为了防止它们焦掉，我倒入了酱油，并放了一些糖和盐。
对，我的第一道菜，就是红烧大肠。
当然，我也知道，大肠炒雪菜或者炒青椒等等都很好吃，但没办法，我没有其他食材，这是我能想到最好的做法了。
最后，我在锅内加入了一碗水，让它们在锅中继续烹煮。
差不多十五分钟后，锅中的水，大部分都蒸发掉了，锅底形成了浓稠的酱汁，将这些大肠段，包裹了起来。
我品尝了下酱汁，味道居然刚刚好，咸香鲜美之间又带有一些微甜。
这时候便是出锅的最佳时机了，如果再慢一些，这层酱汁将会很快蒸发，让锅底变得焦黑一片。
将它们盛出之后，我开始了第二道食物的加工。
清水煮开，猪肚，猪心，猪肝都被我丢入其中，我没有加一丝其他的调味品，就只有清水，等它们在沸水之中翻滚一段时间后，才被我捞了出来。
将这三样内脏分别切块之后，被我装入盆中，最后滴上酱油，就完工了。
这是一道最简单的菜，但味道却不错，我很喜欢。