风格不太适合酒店的厨师。
第一轮可以说是自由发挥了。
除了定了“粤菜”这一基调，不限制做任何菜式。
但搭配是“主菜一大一小”。
也就是说，一个是肉类的主菜，一个是非肉类的主菜。
比赛是时间一共是一个小时。
一个小时要做好两道菜，而且还要把刀功、处理菜的手法呈现出来，外观、味道都不能差，这确实需要一点本事才行。
韩永林脑子里已经想好要做什么了，已经开始了。
但周围那些厨师，特别是那个魏大厨，却是满脸不屑地看着韩永林，那表情、那眼神，就差着在脸蛋写上“鄙视”两个字了。
原因很简单了，刚才总经理在介绍参赛的厨师的时候，其他厨师都是有各种明亮的行头，什么省一级厨师，米其林认证级厨师等等等，但韩永林，就只有“韩大厨”这三个字……
其他的，真的啥都没有了……
所以他们都觉得韩永林压根就不是什么有名的大厨，甚至没准就只是一个毫无名气的地方小厨师！
这样差劲的垃圾，怎么能跟各种荣誉加身的他们相提并论？
怎么有资格跟他们同台