了。
八分钟过后,和刚才的情况一样,也是韩永林第一个完成了。
他做的是干炒牛河。
算是比较出名的一个粤菜小炒。
第一个完成,那么自然是第一个给到评委品尝。
“喂?好的,等我一下……”
这时候,酒店的总经理接到了一个电话,暂时走开了。
包括那个主厨在内,评委席的五个评委,分别开始品尝韩永林的干炒牛河。
“我的天,这份干炒牛河,有料啊!”
其中三位评委一看到韩永林的干炒牛河,眼睛一下子亮了。
“生葱熟蒜,半命韭黄,牛河黑白分明,这是最棒的干炒牛河啊!”
“是啊,这是几乎已经失传的做法了,没想到居然还能看到,看来那个人确实很擅长粤菜啊!”
……
那三个感叹完,先后开始品尝。
“天啊,带有焦香,但却很嫩很嫩的牛肉,这没有十年的炒河粉经验恐怕也做不出来啊……”
“河粉也很正啊。油而不腻,每一条河粉都那么香滑,晶莹,真是大师之作啊!”
……
那三个评委品尝完,都纷