2006年农历12月29,大年夜的前一天。庐州城的家家户户都开始热热闹闹的忙开了——大扫除、挂红灯笼、帖对联、炸圆子……
今年过年,正好赶上小陈下夜班。童大姐又特意多让她休息了两天,也就是说她可以一直到大年初三才去上班。这对在仁爱医院神经外科的护士来说,简直是一种奢侈呢!
老夏早在短信里告诉小陈,他将乘坐下午的动车回庐州,预计会在晚上六点到家。
激动不已的小陈下午两点就开始起床忙开了!她不仅仅是要为俩人的晚餐准备,还要为第二天的年夜饭和老夏的生日准备呢!
这是他们搬到新家的第二个新年,第一个新年俩人各自在病房忙碌着,也没能好好过个年。这第二个年,可得要好好过了!
小陈正在厨房里一边将煮好的面条放在冷水中冷却,一边将去皮剔筋的肥瘦兼有的新鲜猪肉切成丁,再和上葱姜蒜一起剁碎。待她将剁好的肉沫拌好盐和鸡精时,面条也凉了。
小陈又将面条剁碎和在肉馅里,做成一个个比鸡蛋小一些的圆子,再将这些小圆子放到干淀粉里一滚。当这些白白的圆子从烧热的油锅里被捞起来时,就变成了金黄色香喷喷的啦!
老夏到家