但现在,它代表着家长对孩子学习成绩的期望,鸡蛋是零,两个鸡蛋是两个零,所以需要某个食物来代表壹,父亲选择了林老头炸的油条。
第一眼看到它时,我注意到了它那特别的漂亮的右旋双螺旋结构,……很久以后我才确定一件事,并不是所有油条都是双螺旋的结构,只有西街头上那家油条铺子是这样。
林老头炸油条的历史长达三十五年,总是喜欢在下油锅之前把油条向右旋成麻花状,他的个人爱好,让他与伟大的生命结构有着某种神秘的联系。
就在33年前,25岁的詹姆斯·沃森和37岁的弗朗西斯·克里克看到了女科学家富兰克琳在1951年11月拍摄的一张DNA晶体X射线衍射照片,模糊而扭曲的黑白画面让他们的灵感爆了棚。
他们不仅确认了DNA一定是螺旋结构,而且分析出了螺旋参数,确定了磷酸根在螺旋的外侧构成两条多核苷酸链的骨架,方向相反;碱基在螺旋内侧,两两对应。
这样的结构符合力学和神学原理,因为只有这样,DNA内部的应力才最低,也只有这样,教堂那些尖塔的旋转扶梯才有意义。
那一年,沃森是一个刚刚迈出校门不久的大学生,而克里克则是一个不懂遗传