必须在几天之内靠人收割完。
如果在这段时间内天气不理想，很有可能影响稻谷的饱满度，或是引起霉变，一年的收成就会严重打折扣，靠天吃饭就是这个意思。
李一鸣还记得那天，所有人都是戴着草帽穿着长衣长裤，天气炎热，还没等真正开始干活，大家已经全身是汗了。
老师带着整个年级同学来到一片要收割的稻田前。
田里的水已经放干了，只留下一片金灿灿长满谷子的稻子立在田间。
在田边，放着打谷子的斗和打谷机，还有装谷子的大竹篓、扁担。
准备下田的工具有割稻子的月亮链刀，越锋利的越好用，不但割得快，割下的稻子也整齐，打谷子的时候也会加快速度。
大家先是在老师的带领下大声朗诵了一遍“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”
在口号之后，是乡亲们热烈的掌声还有叫好声，李一鸣还依稀记得那些人被晒得腊色的皮肤和纯朴的笑脸。
几个农民伯伯先做示范，给孩子们上课他们有些紧张，但农活却是做熟了的。
缺少机械的中国，大多数的活都是用人力去堆的。简单的动作，换来的是酸痛的腰背。