啊……啊啊啊啊啊……好像吃冰激凌啊……啊啊啊……
杨锐同样表示很诧异的抬头,道:“因为经常有人来实验室吃冰激凌,就要准备多一点餐具。”
刘院长低头看了一眼自己手里的餐具,放弃了治疗,干脆的舀了一大勺,塞进了嘴里,继而呆住了。
异乎寻常的好吃!
滑嫩的口感是液氮冰激凌最大的特点,别说刘院长不常吃冰激凌,就是传说中的冰激凌美食家,也对液氮冰激凌赞不绝口。
作为一种给成人吃的冰激凌,它本身的甜度并不高,但口感之佳,却令人回味无穷。
毕竟,这可是传说中的分子料理。
液氮冰激凌,激光烤面条什么的,都属于分子料理中的基础菜式。
尽管如此,它们在退出之初,也都是米其林级的,杨锐为了做出它们,可是仔细研究了好几天。
就80年代的设备价格来说,分子料理还真的是高级实验室才能做的独家菜式。
刘院长不自觉的用舌头舔舔嘴唇,回味无穷的道:“好像还有点酒味?”
“今天是朗姆酒味的,我加了一瓶朗姆酒。”杨锐笑着指了指旁边的空瓶。
看着瓶子上的英文字母,大家顿时觉得冰激凌更