“这个思想很正确。”蔡院士立即赞同。所谓发表文章的速度慢，那是相对于杨锐的文章通过速度，不说他发表了《cell》以后地位不同了，就是当年发表了jmc以后，他再写自荐信什么的都容易许多，相比之下，新崭崭的学生想在sci期刊上发表论文，等待半年算得了什么。
旁边一位副校长则和蔼的问姚悦：“这位同学，说说你的理解？食品方面的研究，你觉得要点在哪里？”
“啊……”姚悦看到这么多中老年男人，还是有些紧张，随便想到一点东西，赶紧道：“我觉得主要是能够通过这些研究，来指导生产。比如，通过我们的实验就知道了，冰激凌的口感主要与结晶有关，而结晶主要与原料和结晶温度有关，在原料不变的前提下，温度越低，口感越好，由此就知道，家庭用的冰箱自制的冰激凌，之所以没有市售的冰激凌口感好，主要是因为温度，而市售的冰激凌没有液氮冰激凌的口感好，也是这个原因，我觉得，以后的雪糕厂，可以向低温冷冻方面多发展……”
她紧张起来，说了两句废话，但很快也就说的顺畅了。
得到这样的答案，在场的领导纷纷表示满意，当然，一切功劳归于杨锐。
“离子通道实验室能有今天的成果