菜时用的都是浑水,说我们的后厨特别脏,厨房里老鼠出没,蟑螂遍地。”
“这不是明显的诽谤吗?你知道的,我对食品安全和厨房卫生特别关心,每件事都亲手抓,不赚昧良心的钱。洗菜工洗不干净我会让他们重洗,切肉后的案板,一定要求他们冲洗干净。我的后厨,虽然有些忙乱,从来都是干净整洁的。”
严文龙点点头,他知道老杨说的是真的。他曾经不止一次去过后厨,知道那里的情况,比起90%的餐馆都干净得多。也正因为老杨的认真、负责,他才觉得这家馆子比较放心,才和老杨交了朋友。
“没事的,这种事情,你只要搞几次开放厨房活动,邀请客户来看。自然会击破谣言,过段时间,大家自然就会回来了。”严文龙安慰道。
杨成义苦笑着:“这种明枪易躲,但是有些暗箭难防。”他拿出手机,打开一个APP,指着屏幕说道:“这是大家最常用的餐饮点评APP,我的生意,有一大半就是被它拖累的。”
“嗯?怎么说?”严文龙拿出自己的手机,打开这个点评APP,搜索荷花餐馆。
他发现,在这个APP里,原先荷花餐馆排名很靠前,口味、环境和服务都在8.5分以上,但最近下去得很多,