两边贝壳跟石头块似的,买一斤牡蛎,有八两是贝壳。
野生牡蛎的贝壳更厚,因为它们得防御天敌攻击,一斤里面更没多少东西。
但即使这样也是野生的更贵,这季节普通牡蛎十五块能买两斤、三斤甚至品相差点能买到四五斤,可野生的只能买到一斤,而且在市场上很难买到,一般是直接供应酒店,然后酒店论个卖。
老孙头按市场价买下而不是批发价买,算是有良心。
这一船牡蛎有三百斤,老孙头给了他四千五百块。
牡蛎要吃新鲜,但它不是出水死,可以用海水暂时养起来,这批牡蛎足够老孙头的小店消化几天了。
看到他送来一船野生牡蛎,旁边的饭店老板闻讯而来,纷纷递给他名片和小礼物:
“兄弟,再有好货给哥哥个电话。”
“明天还有海蛎子吗?给我准备个一百二百斤。”
“钱好商量,兄弟,鱼虾蟹贝,只要野生货,你带过来我都能吃。”
随着老百姓逐渐有钱,吃货陡增,大家对于食物开始考究起来,野生海鲜越来越受欢迎。
敖沐阳收起名片笑道:“我会给你们电话的,不过得让你们自己去拉了,我可不会再送过来