收获稻子的季节，顺便可以抓到蟛蜞，很多小孩会抓来玩，这叫放蟛蜞，他们用绳子缚着放在地上，蟛蜞嘴中便冒出白色泡沫，好像锅中煮饭。
大多数螃蟹只会横行，蟛蜞不一样，它们习惯横行，但可以直行。
敖沐阳把钓到的这个蟛蜞放在地上，将它紧紧抓在大螯里的肉扯出来，放在它的前面往前慢慢的拖动。
鹿执紫道：“我知道，这是放蟛蜞，我以前看敖小牛他们玩过。”
敖沐阳笑道：“可不是一般的放蟛蜞，你看。”
蟛蜞被抓出来本来很恐惧，但过了一会后，时光流逝看到食物，它慢慢往前挪了起来。
螃蟹横行时候喜欢横冲直撞，蟛蜞也是这样，不过这会往前走的时候，它的样子却是文质彬彬，只见它的两只前螯合抱在一起，像是儒生作揖行礼，而且它往前走一步脑袋磕一下，又像在叩首行礼。
看到这一幕，敖沐阳笑道：“蟛蜞以前有个雅称叫礼云，出自古文《礼云礼云，玉帛云乎哉》，这样它的卵子也有了一个雅称，叫礼云子。”
说着，他捏了捏蟛蜞的肚子，非常饱满。
春季是蟛蜞的繁衍季，这时候的蟛蜞腹中有饱满的蟹黄，正合适用来吃。