可以作为花胶。
其实加州湾石首鱼的鱼鳔此前一直有在中国售卖，但价格和销量一直不高。
价格高的是什么呢？是前面敖沐阳捕捉过的一条黄唇鱼的鱼鳔所制成的花胶，那被叫做金钱胶，价值犹要超过黄金！
恰好，加州湾石首鱼的鱼鳔所制成的鱼胶，外形便与“金钱胶”极度相似。
近些年金钱胶已经很少出产，中国将黄唇鱼定位国家二级保护鱼类，体型不够的黄唇鱼已经禁止捕捞。
这时候一些奸商就开始借着与金钱胶的相似，开始炒作加州湾石首鱼花胶，并赋予其新名字大须金钱胶，把真正的“金钱胶”称为小须金钱胶，以更好的推广这一替代品。
商人获得了成功，在2012年价格顶峰，一只一斤重的加州湾石首鱼鱼鳔干制品可以让商人进账将近100万元。
这样，为了捕捞加州湾石首鱼，人们在加州湾北部布满了非法捕捞的刺网。
刺网是一种很恐怖的捕捞工具，它不长眼睛，对于大型鱼类进行无差别攻击，加州湾石首鱼体型巨大，有些个体体长可达两米，加州湾鼠海豚与加州石首鱼生活在同一海域，体型相当甚至还要娇小一些。
接下来的事情就简单明了