龙虱，俗名水鳖，别名水龟子、水鳖虫、射尿龟、黑鳖豆等，它是水生昆虫，全球有4000多种，食性很杂，从昆虫到比它自身大的鱼都吃。
中国也有很多种龙虱，其中红洋当地的龙虱叫做黄星大龙虱，是药食两用昆虫，风味独特，营养丰富，在当地是一道菜。
龙虱这种昆虫看上去有点恶心，其实它的可食用性很强，红洋当地有‘地上大黑狗、树上爬拉猴、水里黑鳖豆’的谚语，这谚语指的是三种美食，知了猴、黑狗肉，还有俗名黑鳖豆的龙虱。
听说敖小米一行少年在抓龙虱，敖沐阳情绪振奋，问道：“哟，湖上有龙虱？多不多？”
龙虱能游善飞，生活在水草多的池塘、沼泽、水沟等淡水水域，对水质要求不严。少年时候敖沐阳经常去抓龙虱，这东西味道鲜美，可炸可煎可烤，用五香调味烤煎后，松脆可口，堪称美食。
抓着抓着，这东西就很罕见了，前两年敖沐阳还在湖上找来着，没找到几只，让他感觉挺遗憾的。
不光龙涎湖现在龙虱罕见，整个红洋的自然水域都没有这种水生昆虫了，以至于得靠人工养殖。
现在市场上出售的龙虱都是人工饲养出来的，吃的是玉米粉、米糠、麦麸这