都是螃蟹,价格能一样?黄牛肉跟和牛肉都是牛肉,价格能一样吗?”
来送虾米的青年跟男子说道:“蔡主任,这虾米确实有点腥臭味啊,而且咱们买的时候那个人跟咱们确实说了,说这是电加热烘干的虾米,咱们是不是让人给骗了?”
有凑在前面的游客噗嗤一声笑了,道:“这还用疑问呀?你们绝对是让人给骗了,我就是红洋的,金钩海米都是自然晒出来的,哪有电加热烘干?”
敖沐阳说了句公道话,道:“老哥,电加热烘干海米的技术现在确实有了,本来海虾煮熟以后要晒干,剥壳做成虾米后也得晒干,有时候天公不作美会下雨下雪啥的,按照传统办法我们会把海米放在冷库中保存,等到天晴后再来晒。”
“这样不会导致虾米坏掉,但新鲜度难免会稍微下降,于是就有了电加热烘干海米的法子,普通晒干得好几天,电加热烘干只用几个小时就行了。可这电加热烘干的速度太快,而且温度也高,海米都是蛋白质,这个大家伙清楚。蛋白质在高温下最容易变质,用电加热烘干的海米,那营养价值就不行了,正儿八经的金钩海米绝不会用电加热的法子来烘干,那是暴殄天物!”
敖千喜把剩下的海米装进包里塞给男子,不屑的笑道: