一口生酒,脸上带着陶醉的表情,好像在喝花生牛奶似的。
鹿无遗也是一脸陶醉,不过老敖一眼就能看出来这货是装的。
后面还有冰见寒鰤的刺身送上来,一堆切成块的鱼肉中间放这个完完整整的蛋黄,说实话老敖对这东西不是很买账。
正好又有一个跟小锅仔似的料理送上来,孝衣和夫介绍说这是鰤鱼大根。
一听这话鹿无遗眼睛亮了,他看着锅子里一根根的粗大茎状物忍不住就笑了:“没看出来啊,姐夫,这鱼的根还真是大呢,不说我还以为是鲨鱼鞭呢。”
陆虎看不下去了,道:“大根就是白萝卜,你个二货。”
鹿无遗一愣:“这是炖白萝卜啊?”
孝衣和夫介绍道:“不是普通的炖白萝卜,这用的是冰见寒鰤的腮肉,诸位可曾知道,寒鰤与其他的鱼类不同,它最美味的不是背肉或者腹肉,而是腮肉,确切来说是鳃盖骨、头骨后半部分和胸鳍那一圈,请尝尝,这是我们料理中一道很有名的煮物呢。”
吃这菜之前先品汤,敖沐阳喝着这汤觉得跟便利店里的关东煮的汤没有区别,不过关东煮的汤喝过之后嘴巴有调料的味道残留,对他这样味觉敏感的人来说,还能察觉到苦味。