如往里加上熟虾滑、蟹肉碎、鱿鱼块，或者跟海菜酱进行调和，这样不是更有噱头？”
敖沐东一听愣住了，他琢磨了一番后面露钦佩之色：“龙头你不愧是专业人才啊，这招高，这招妙。”
敖沐阳说道：“你要是让我入股，我可以给你支几个更厉害的招。”
敖沐东招手道：“来来来，吃菜吃菜，再给你们来一个酸菜焖小鱼，味道也好。”
高丽地区的人民对酸菜那叫个情有独钟，用它来烧的鸡肉也别出心裁，先切成片煎成金黄色，最后和酸菜在一起用文火慢热煨熟，非常开胃。
这菜一上来，大家伙劲头又来了两分。
敖大国举起杯子跟敖沐东碰了一下，他一口闷掉半杯酒，然后咂咂嘴说道：“这酸菜就该一开始上来，给大家伙开开胃，你这吃到一半再上不是那么回事。”
敖文昌说道：“这就当经验了，下次你给游客吃的话先上这个菜。”
敖沐阳摇头道：“不对不对，这菜就得半截上，先让游客吃个半饱，到时候再用酸菜来开胃，那样他们吃的更多，点的也更多！”
敖沐东笑着一拍大腿说道：“龙头说的一点没错，就是这样，我媳妇也这么说的。”