鸡丁,将鸡胸肉用刀背拍两下,切成拇指大小的丁,再将其放些调料腌制,大葱等一些配料切好,锅里面放油,七八成热后,加入鸡丁炒变白,随后加入大葱等配料,炒出香味,最后兑入料汁,大火炒到粘稠干松,一碗香喷喷的宫保鸡丁就做好了,宋乔沫将做好的宫保鸡丁装盘,放在餐桌上面,大叔早就闻到香味,此刻坐在餐桌上面,拿着筷子,挥霍着要吃,夹起一块放在嘴里,细细的咀嚼。
宋乔沫在一旁等着大叔的评价,她这也是看着网上宫保鸡丁的做法做的,虽然香味和卖相挺好的,可是那味道她的心里却是没底。
大叔吃着,意犹未尽,迅速的夹起另一块鸡丁,吃了起来。
宋乔沫在一旁等的着急,这味道到底怎么样啊!在大叔要夹起第五块鸡丁时,她果断的将那盘鸡丁,拿起。
大叔刚下的筷子,却发现筷子上面什么也没有,这才看到了那盘鸡丁在姐姐的手上,他疑惑的看着姐姐,问道:“姐姐,你这是在干嘛?为什么要将菜拿走?”
“大叔,这菜好吃吗?”
大叔想到刚刚那鸡丁在嘴巴里面的感觉,回答道:“好吃,很好吃。”大叔这样说着,想着要姐姐放下那盘菜,他又说道:“姐姐做的菜都好吃。”