了宝贝女儿的要求。
曹铭在一边看得分明，主动怂恿:“这条黑鱼确实不错，鱼嘴敦实，鳃肥翅短，是纯野生的，肉质肯定鲜嫩。”
渔老大一看来了个识货的，也顾不得招揽别的顾客，给曹铭竖了根大拇指:“行家！”
完了转头对赵香江使力:“小赵老师，我跟你透个底，像今儿这条上好的黑儿，我好几个月恐怕才能收上来一条，想买要趁着早。”
“想买倒是想买，可我没做过黑鱼……”班主任倒也实诚。
那渔老大眼睛一转，鱼鳞沾满的手指点一下曹铭:“行家不是在这吗？”
曹铭摆手谦虚:“我爷爷是做黑鱼的老客，我也就是给他打打下手过。”
赵香江觉得曹铭有这“资历”就足够，心里盘算着有个过来人指导一番，自己这下总该不会把它做成黑暗料理。
心下笃定，转头招呼渔老大上秤。
糖糖喜笑颜开，兴致也跟着高昂起来。
买完了鱼，赵老师主动找曹铭合计了一下，最后决定做黑鱼浓汤。
因为这样的话所需工序相对少点，耗时也不算长，不需要腌制焯水，而且做出来的东西能最大发挥黑血特有的香浓特点。