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“窦师傅，你去看看。”熊本三对着身后一个五十岁左右的男人说道。
那男人点点头，径直走向了最近的那亩西红柿，熊本三见他下去了额，就转过头对田野说：“这位是我们酒店的窦师傅，是我们酒店的特一级厨师，手艺还是相当不错的，上次带回去的蔬菜他看了以后觉得这是万里挑一都不为过。”
田野点点头，毕竟这些事情还是应该让专业的认识去检验，田野倒也不担心，他本来就不是来糊弄熊本三的，即使比空间种植的稍差，但差距也不会有多大。
之间窦师傅，也就是窦怀，熊本三带来的特一级厨师，走到了一株西红柿边，辨别蔬菜的方法基本用起个字就可以概括。
看、听、闻、捏、掐、碾、尝。
当然这里只需要看西红柿的外形、色泽，以及味觉和嗅觉。
窦怀摘下一个西红柿，先是看了看形状，浑圆没有棱角，分量也很足，上品；在看色泽，表面有些淡淡的粉，蒂部带着淡淡的青色，上品；在看嗅觉，窦怀能感觉到淡淡的清香，清香中透着一丝甜，上品；在看味觉，又沙又甜，上品。
窦怀兴奋的跑到了边上的白菜地里，对于一个厨师来说，没有什么比优质的