味道本身就有用,本身就是一种功能啊!那苦味、甘味、咸味、酸味呢?”
能举一反三,这丫头的学习能力就是强啊。
李端阳心里感叹道,能遇到这种学生也是老师的幸福了。
“苦味能泄、能燥,能坚,所以具有清泄火热、泄降气逆、通泄大便、燥湿、坚阴(泻火存阴)等作用。
比如我们用的泻火药和降逆药一般都是苦味药。
同时苦味与其他味中药的配伍应用也很有用,比如苦辛通降、苦降辛开、酸苦涌泄、苦酸泄热、苦寒清热、甘温苦辛等。
有些人吃苦药时爱加糖,这其实就把苦味药的作用给抵消了很多了,所以吃苦药最好别加糖,可以吃完药后在嘴里含一块糖。
甘味在五行中属土,而脾也属土,所以甘味药最容易入脾,此外甘味是五味之中给人感觉最为愉悦的味道,具有补虚、缓急止痛和缓和药性等功效。
甘味药有助于强壮机体,提高防病抗病的能力,但滥用甘味补益类药容易导致阴阳失调、气血紊乱等不良后果。
咸味药有泻下通便、软坚散结的作用,同时咸能走血,而肾属水,所以咸味药能引药入肾,增强补肾的效果,有些补肾药经常要用盐水来泡制