还是很欣慰的,因为就是靠着他,他家的店面现在才成为这条小吃街上硕果仅存的一家包子铺呀!
至于其他的,近年来经济下滑,差不多都已经关门了吧!
这世道就是这样,卖的都是同样的东西,但有的摊子上人多的排队,有的摊子就一个人也没有。
顾客们谁都不是傻瓜,宁愿排队等着,也不买那些没人光顾的。
强者越强,弱者越弱,最后有的店连成本都不一定能赚回来,就只能赔本关门了事。
早晨刚出锅子的小蒸包,七成五花肉和三成的猪皮冻,一口便咬出汁来,搭配上浓浓的小米粥或清淡的大米粥,让人舍不得离开。
中午是金灿灿的韭菜肉水煎包,搭配着凉下来的紫菜汤或西红柿鸡蛋汤。虽不能说是百吃不厌,但一个月连续吃上七八次都不会厌烦。
傍晚就是热气腾腾的韭菜鸡蛋馅或白菜猪肉馅的大蒸包,再配上大米汤或是面茶,既便宜又实惠,非常讨那些懒得做饭的人喜欢。
每一套吃上这么一顿的价格大概是十块,因为从不用劣质的原材料,所以店面能从每个客人那里能赚差不多是一块钱。
但就靠这简简单单的三套行当,也没有搞什么宣传营销,就是本