是什么呢?你说说,我也是刚学,有很多的东西还不懂。”
黄毛呵呵一笑:“要说这鸡尾酒能不能调好啊,其实手法是一方面,你在这一点没毛病,调的非常好。但是鸡尾酒的口感如何,更多的是看基酒的成色。你用的是琴酒作为基酒吧?”
瑶妹儿刚刚涉足这一行,因为乌托邦这里属于那种休闲吧,不是什么乱七八糟的地方,工资高,再加上对调酒师特感兴趣,所以也就特爱钻研这些。
此时见黄毛一言道出了里面的门道,忙傻傻的点头:“对啊对啊,有什么不合适的么?”
“这个基酒是没用错的,但是你们这个基酒的品质,却不敢恭维。来来来,你喝一口尝尝。”黄毛微微一笑,将自己已经喝了一口的鸡尾酒递了过去。
瑶妹儿俏脸一红,感觉有些不合适,但是好奇心胜,还是接过了酒杯轻轻的抿了一口。
“你喝的太少了,这能尝出什么来啊?”
“不行,这酒太烈了、”瑶妹儿皱着鼻子。
“嗨,没事儿,一口两口的喝不醉。你细品品,大口来一下。”
“嗯、”瑶妹儿捏着鼻子,喝了一大口。
“怎么样?是不是没感觉到什么层次感?”