斤胡麻油可以卖到一百文，而一亩地可以收获胡麻一石二。一石二的胡麻可以出油五十余斤，这样算来一亩地的收益便是五贯，今年共种了三百七十亩芝麻，合计能得钱一千八百多贯。而棉籽油因为不能食用，吴青只卖七十文一斤，一亩地的棉籽只能出油约二十斤，五百亩共一万斤油，可得现钱七百贯。
再加上地里种的蔬菜、小麦、大蒜，如果不算上西瓜卖的钱，庄园一年总收入是一万六千一百多贯，除去佃农的公子、工场开支，大约还能得利五千五百贯左右。如果棉布价格下跌到现在的一半，庄园就要面临亏损了。当然，今年西瓜卖了好价钱，勉强能支持庄园在亏本的情况下运转几年。这是最坏的打算了，吴青相信一定能在亏损之前找到解决的方法。
眼看着已入九月，十月二十日三殿下就要大婚了，吴青却为礼物发起了愁。想了各种方案都觉得不合适，订制家具太没新意。想着订做一套瓷器，可相熟的民窑试了几次都做不出吴青想要的效果。吴青对瓷器的理论知识和鉴赏能力都不差，只是客观条件跟不上，窑厂的瓷土、釉料、颜料都达不到吴青的要求，做不出让人眼前一亮，又能和三殿下身份相符合的精美瓷器。
左思右想，吴青想到，她还有一门古人没有的绝技