己脑子里的那些关于519事件的记忆,写几篇稿子给这些报刊投一下稿。
骗几十块到一百块钱的稿费改善一下生活。
似乎也是一个不错的选择。
回到家的时候,自己母亲正在天井的简易厨房里做饭,从自己闻的味道上来看,应该是炒的茄子。
“哎!”
然后俞铮就叹了一口气,作为一个资深吃货,他对各种食材称得上了如指掌。
茄子这东西很吃油,一吃油多了就发软发黏,口感很差,而且油多又容易发腻,这个年代缺乏油脂摄入的人倒是对此不怎么在意,在他们看来,炒菜自然是油越多越好的,但对俞铮来说就完全不一样了。
而且还有一个问题,那就是如果油放少了的话,烧茄子也烧不出香味来。
这不是一道容易做的菜。
不知道窍门的话,是很难做得出外酥里嫩,汁浓味美,香而不腻的茄子的。
恰好,在俞铮的记忆里面,自己的母亲还真的不怎么会做烧茄子这道菜,自己也不好去指导做法,因为自己的做法实在是太费油了。
向来勤俭的母亲恐怕是不会同意的。
“看来现在首先要解决的是自己口腹之欲的问