茄子果然不出他所料的，又是炒的有点腻。
这就是烧茄子的时候，怕做出来不香，而油加多了的缘故，其实真正好的一份烧茄子，反而在真正开始烧的时候，用不到太多的油，油都是在处理茄子的时候要用的。俞铮看着自己妹妹跟母亲吃的津津有味，他倒是有点吃不下去了，这个年代的人缺乏油脂摄入。
. [棉花糖]
不过索性还有昨晚上剩下的一些剩菜，又香又浓的红烧肉汤汁用来蘸馒头吃也挺爽的。
“你怎么不吃茄子啊，以前你挺喜欢吃的。”
看着自己儿子几乎没动过那盘烧茄子，秦秀莲有些奇怪，她又夹了一块尝了下，觉得味道上跟自己以前做的没什么区别啊，所以便疑惑的问了一声。
“有点腻……”
俞铮随口说了一句。
“有点腻你还吃红烧肉的汤汁？”秦秀莲听自己儿子这么一说，神色更是奇怪了。
“这两样不一样……”
俞铮不知道应该跟自己母亲怎么解释，不一样的食材，不能用同样的标准来判断，想了一下，他决定还是跟自己母亲说一下一盘上乘的烧茄子应该怎么做，虽然他的母亲不大可能听就是了。
“妈，