马师傅倒是不以为意的说了一句。
说完之后，马师傅也叹了一口气。
“我年轻的时候，咱们最好的鲁菜师傅，都是要往京城跑的，京城的鲁菜水平也要比咱们本地要高，我师傅他老人家当初也有艺成之后去帝都的想法，但因为一些事耽搁了，我当时跟我师父学的时候也是有这个想法的，但后来解放了，这个想法也就断了……”
“其实也是我觉得自己衬不起一千块的薪水，人家给这么高的价，肯定是要你能拿出衬得起这个薪水的手艺的，我年轻的时候倒是也有些小瞧天下英雄，但老了就不行了，一是体力跟不上了，二是我在国营饭店跟单位小食堂里面待了这么多年，一些小炒的功夫还没落下，但是一些大菜，比如说鲍参翅肚之类的，已经十几二十年没碰过了，做菜这个东西，就是不进则退，你二十年没碰过的食材，再让你做，哪怕你以前做的再好，现在也做不好了。”
马师傅的这番话有些壮士暮年的意思。
这个时候，马茜似乎是已经做出了什么决定，她的表情有点郑重。
“爸，我想跟你说件事。”
马师傅疑惑的看了自己闺女一眼，说道：“有什么事你说就是了。”
听自己父亲这