嗬!
绝了!(破音——)
第一次就成功,激动的陈年当场在原地对着空气打了一套上上下下左右左右ABAB组合拳。
陈年对自己做的豆腐非常满意,虽然陈年没有专门在实验课上学习过做豆腐,但是学习过相关原理,豆腐普通的就是卤水点豆腐,基本原理就是让蛋白质变性结块,然后经过固化形成豆腐。
只不过,根据陈年的了解,这文思豆腐最好还是用内酯豆腐。
现在这制作出来的豆腐虽然也不叫嫩,但终究还是比不上内酯豆腐的。
只不过这制备葡萄糖内脂更属于是化工的范畴了,陈年觉得以自己现在有的条件做不出来这玩意。
所以内脂还是等到以后再说吧,不过陈年倒是觉得今晚自己可以试试做石膏豆腐。
随后,陈年把豆腐装车,然后把昨天从张富贵那里弄来的拨浪鼓插到自己的校车上,于是,陈年一路推车,拨浪鼓一路响。
也不知道是张富贵故意躲着自己的原因还是因为什么,陈年在今天早上并没有遇到对方。
轻车熟路的来到天宁寺。
依旧是昨天那个小僧,进去厨房把东西放下之后,陈年再次问到:“小