圈,妥妥的200块钱罚单。
而且这次过来的时候才九点左右,所以胭脂鹅脯也还有一些。
这两道菜做起来都比较方便。
胭脂鹅脯只要从锅里拿出来切一下就行,葱油拌面的葱油是现成的,所以也只要把面条煮一下就好。
首先端上来的是胭脂鹅脯。
饥肠辘辘了一晚上的沈清,看着面前的这一道颜色如同古时候少女口脂一般的菜肴,不由得食指大动。
而在家禽界,鹅通常相较鸭子和鸡来说要更加肥一些,原本沈清以为端上来的胭脂鹅脯可能会看起来很腻。
但真正看到之后,只会觉得这颜色真的是太饱满了!
虽说这是一道凉的肉菜,但仅仅是摆在那里就有汤汁晶莹而又均匀的裹覆其上。
在灯光之下闪烁着熠熠之辉。
在精湛的刀工之下,鹅脯被切的不厚不薄。
刚刚好。
忍不住用筷子夹了一片放入口中。
甜的。
这是她的第一感觉。
肉菜由于本身口感与大众接受度的缘故通常都会做成咸口,但是仍旧有许多甜口的肉菜,比如东北版的锅包肉、糖醋里脊、松鼠桂鱼