寻思着这道菜我倒是想和老师学来着,但是奈何还没开始学就自己研究出来了。
“不是,这道菜是我自己研究出的。”陈年如实回复。
沈清就这么看着陈年,心中一动:“老板,你打不打算做一些兼职啊?我们公司的,食堂正好缺一个大师傅……”
但陈年却笑着说道:“那还是算了,我估计你们老板舍不得花那么多钱请我。”
沈清一听也就明白了,看来这家店确实是很火。
否则也不会开了仅仅几个月的时间就打算扩大规模。
保守估计这老板一个月也要赚5万以上,而公司食堂肯定不可能一个月出那么多钱来聘请一个做饭的厨师。
于是这件事她就不再提了。
沈清很快又把目光放在那一碗葱油拌面的身上。
这一碗葱油拌面和在上海吃的那一碗有些许不同,当时吃的葱油拌面里还有几个虾和一些蟹黄。
那些主要都是用来提鲜的,但是红红饭店之内做出的葱油拌面去没有放那些东西。
吃葱油拌面的规矩她懂,第一步就是先把面拌起来。
而且沈清拌面的手法非常老练。
陈年把面条出锅装入碗中的时