工，一开始只是端盘子打扫卫生，后来又进了厨房里面洗菜，然后渐渐的切菜买菜……前前后后做了十几年，终于做到了厨师的位置。
在之后的几十年里，我又经常去找一些名厨请教学习，几十年都是这么过来的。
其实在今天之前我还是不想休息的，就算站时间长了腰疼，就算已经掂不动勺了，但还想站在炉子前听菜下锅时那刺啦刺啦的声音，听铁勺与铁锅碰撞的声音。”
听到这里陈年不禁认同的点了点头，这些声音真的是很容易让人上瘾的。
“但是就在刚才吃饭的时候，我就一直在想，我这么多年一直都在做自己喜欢的事情，现在老了也应该这么做才是。”
“是啊。”陈年这时不解的问道，“那师父您为什么还想要退休呢？”
“其实啊，自从到了60岁以后，我身上的骨头就经常会痛，有时候是在睡觉的时候，有时候是在阴天的时候……其实原本我还是想就这样一直做菜做到我动不了为止，但是刚才我又想了想，阿年你的天赋这么好，第一次做梅菜扣肉就能做这么好吃，我可以把手艺都教给你，然后在我想做的时候就做一做，不想做的时候就让阿年你来做。”
“这样一来自己也不会太累，而