,但他一直觉得自己的这两个徒弟就像是当初自己的两个师父一样。
或许这也是一种传承。
就这样一直到下午五点多的时候,陈年已经将所有的食材都准备的差不多了。
松鼠桂鱼的桂鱼已经杀好,清理干净摆在一旁准备开刀。
做琵琶虾的大虾也充分的在水里泡过,被杀掉去了虾线泡在水里准备开做。
还有做寿桃所要用到的各种调料也都处理完毕了,只要等一会儿便能够开搞。
水晶肴肉之类的凉菜也都摆放在一旁,切过之后就能直接端上桌子去放着。
伸手拿过一块儿笼布盖在一个盆的上面,里面有一小块面团,这是陈年刚刚和好的面,等醒一醒便可以用来做长寿面。
不过这个要最后再上。
陈年估算了一下时间,按照自己和面时放入的水面盐的比例,等到时候拿出来做面刚刚好。
还有蟹粉狮子头这样需要长时间制作的菜,现在也已经在锅里了,小火慢做,等一会儿上菜的时候时间刚刚好。
至于何海谢玉他们二人此时已经开始忙碌着准备晚上营业时的菜,虽然下午他们都没有休息,只顾着去看陈年准备食材。
但