陈年来说其实一点都不难,早先就有在上海滩的时候制作葱油拌面所打下的坚实基础,而且那时虽然只是在做面条,但由于陈年今年累月的对照实验,对于和面的基本原理了解的那叫一个透彻。
再加上后来在旧金山唐人街给乔老爷子做过几次寿桃,他对于做寿桃就愈发的得心应手。
就是包这个比较麻烦一些。
好在老妈心灵手巧,很快就能包成陈年想要的样子。
随后乔老爷子夹起寿桃,凑近。
小心翼翼的在桃子屁屁在尖尖上面轻轻咬了一口。
那上面染上去的粉色并没有什么味道,想来也是那种可食用的色素,吃下去对人并没有什么影响,因为那色素基本也都是从食物当中提取出来的。
咬开之后里面有一股热气冒了出来,白景生发现里面的是豆沙,刚才的那一小口上面也沾上了少许,因为吃起来有一股淡淡的豆沙的香甜气息。
随后又从小孔对着里面吹了吹,将里面的热气吹去部分之后,才又继续咬了一大口,这一次直接把里面的豆沙馅儿咬去了三分之一。
里面的豆沙馅儿早已被陈年做成了流沙状,吃起来没有任何块状的感觉。
细腻绵软,微微滚