次想了想,打电话自己是方便了,万一对方正在吃饭或者睡午觉......
最后,陈年还是决定先发个微信问一下:
“在吗?”
结果发完之后觉得这么说有点不知所谓,于是又补充了一句:“我在处理食材的时候遇到了一些问题,你现在有时间吗?”
没过多久,陈年就收到了对方回复的消息。
“在的,我刚吃完饭,是在处理食材上遇到什么问题了?”
但陈年受到消息,刚准备继续说明问题的时候,语音通话直接打了过来。
“老板,没想到你也有厨房里解决不了的问题啊?”妙妙巫一打通电话后就开玩笑的说道。
“妙姐,我可是刚从事这一行半年的新人啊,不懂那不是很正常的吗?是这样的,我在做鱼羊鲜,但是食材处理的不是很好,而我对于鱼的了解不太多,鱼肉在做好之后外面的一层都烂掉了,碎的厉害,所以想找你问问看有什么办法解决。”
“鱼羊鲜啊,你的鱼煎过了吗?”
“煎过了。”
“那是小火吗?”
“是小火的。”
“会不会是鱼肉放的位置有问题,在上面和下面温度是不一