难？”
“小年，你是不是对并不难这个词有什么误解？”
“有吗？”
“有！”陆柯无奈的点了点头，她觉得陈年现在恐怕还不知道他自己这手艺的价值，“小年我跟你说，别的咱们暂且不论，就你做文思豆腐的这手艺，在整个长安城肯定有能做到这般的，但绝对不多！
你姐夫家里当初还没有破败的时候，我也吃过不少珍惜菜肴，尝过不少名厨的手艺，就以你的这一手不管去长安的任何一家酒楼，那他们绝对都会抢着要的！”
“这么夸张的吗？”
陈年也有些惊奇，虽然在扬州的时候也被如意楼的老板看重，而且后来如意楼的文思豆腐也成了一道远近闻名的汤菜，但这可是在长安啊！
“没错，你别看这是在长安，但你的这种手艺那可不是普普通通的多加练习就能做到的，厨子不少，但老天爷赏饭吃的人可不多，要不小年你还是别在我这边帮忙了，姐姐给你引荐一个大酒楼，你去那边真的肯定要比姐姐这边挣的多，也有更大的发挥空间。”
但陈年一听这哪能行？
自己来是学做酸梅汤的，这要是去了其他地方哪还能有时间学这个？
况且菜谱给自己安