陈年来点评的话还是有些欠缺的。
毕竟不是所有人都能直接直接去吃蜜饯,而且吃这么多,口中的滋味难免会有些杂陈。
那么多蜜饯吃到嘴里想想都会感觉特别腻。
一次吃两三块最多了。
“表姐,这个我已经看会了,但我刚才想了想,现在我们店里卖的确实是由多种果脯与核桃人制作而成,但这样吃多了难免会有些腻,我倒是有一个小小的建议不知当讲不当讲。”
“你看你又在和我客气什么?有什么直接说就好了。”
陆柯轻轻拍了一下陈年的胳膊,然后佯怒的说道。
“是这样的,与其简单粗暴的把糯米粉和蜜饯果铺放在一起,何不把新鲜水果的汁水榨出来,然后与糯米粉掺在一起?如此一来既好看还好吃,如果能将其再用磨具做出一些造型来,那岂不是更好?”
“你是说把果汁和糯米粉调和在一起?”陆柯想了想,“那这样成本会不会太高了?这样恐怕要用不少果子吧?”
“姐,这就是你有些局限了,如果单用果子榨汁或许搞不出来多少,而且有些果子并不适合直接拿来做糕点,但我们可以在其中加入一些糖和一些其他的调料,然后再加入一些水进行稀释,