可以把部分果肉也融入其中,如此一来还能够吃得到果粒。
而从果粒上陈年又能想到许多关于点心的制作点子。
比如自己可以先推出蛋挞,然后再推出水果蛋挞。
“果然在这个时候遍地都是宝藏,怪不得那些写穿越到古代的,总是能够混得风生水起。”
陈年不禁感叹道。
各行各业,只要能够精通一门现代的技术,回到古代那就是降纬打击。
可惜自己走的是单向门,不能来回自由穿梭倒买倒卖,否则光凭着自己对于现代的了解,再怎么也能在这古代发家致富。
当然前提是不触犯这个时期的那些忌讳,不得罪一些自己的对不起的人。
虽然现在没有工具,但却可以尝试着做一下。
比如用柑橘这种比较好榨汁的水果,先弄一些汁水出来,然后再在里面掺一些糖,不停的试味,等差不多了便和糯米粉调和在一起。
至于这勾兑过后的果汁比例与糯米粉的比例无非也就是那么几种,想要做的软一点就稍微多放一些水便可。
很快陈年就做出第一锅新百果糕来,其状态和普通的糕点差不多,但通体呈现淡淡橙色,就算将其切开颜色也没有断层