不脏,因为先前陈年都已经洗的差不多了,最后再过这么一遍水,只是为了走个形式再涮一下。
他发现泡过乌梅居然也有淡淡的香味儿,因此他不禁心中一动:“何不用这水试试?”
在烹饪当中很多菜会用泡过米的米汤来制作,虽然陈年很清楚米汤当中都是些什么东西,但不得不说,有时候用米汤做出来的菜,确实是要比白水做的更香一些。
一时之间陈年急忙拿出笔记本开始进行记录,推算了一下时间之后,陈年将自己离开的这段时间记录在上面。
然后又开始根据之前的方法进行制作。
但是在制作的时候陈年忽然想到在煎药的时候仍然要分头煎和二煎,而在做酸梅汤的时候,无非也就是前后分两次去做,实际上中间还是那一锅水。
如此一来,那为何不能在第二次的时候重新用一些新的水来煮?
不过这样就算是新的变量了,陈年打算留在下一次。
而这一次实验的编号为c1。
熬上之后陈年便去前面帮忙,之后陈年往后处跑了几次, 处理了一下中间步骤, 等到酸梅汤做出来后,陈年便将其吊入井中。
顺便再把之前做好的酸梅汤拿出来进