经过这么一下子,芙蓉鸡片也在锅里翻了个面。
然后又是用勺子慢慢的调整其在锅中的位置。
就这样又等了约摸十秒钟的时间,陈年便将铁锅端了起来,然后倒入先前早就准备在一旁的盘子内。
松软且富有弹性的鸡肉被放在盘中,虽然此刻屋内仅有月光的照耀以及点点炉火,可陈年依旧能够看得到盘中那有如欺霜赛雪一般的鸡片。
甚至自己在放盘子的时候稍微重了一些,都能够看到那些鸡片就好像是果冻一般轻轻的摇晃着。
“这次或许是做成功了。”陈年心中不禁感到有些振奋和得意,主要是一道这种难度的菜被做出来之后,心中会油然而生一种满足感和优越感。
虽然不知道其入口的口感和味道如何,可仅仅是看着卖相,陈年心中便已经有了数。
对于他们这些厨师来说,有时候往往不需要进嘴里尝,是用眼睛看着其状态就能够猜测的八九不离十。
就这样端着这道菜来到院前,银白色的月光如聚光灯一般自空中洒落,落在庭院屋顶之上,又有如皑皑白雪一般在熠熠生辉着。
而也正是有着这叫白无瑕的月光的照耀,那本就宛若皓玉一般白嫩的鸡片显得更