了花嘛,花这些钱能让我烤鸭的技术得到提升,我觉得是值得的。
要不然的话就算师父你教给了我,但我本来就不会,而且实践经验也不丰富,如果时间再一长了那就更不会了,但要是像现在这样每天都练习烤一只鸭子,要不了多长时间就能掌握到精髓。”
孙师傅听着陈年的话,一时之间竟不知该如何辩驳。
他一个人活了大半辈,再加上他的妻子和孩子当年又在一场意外之下双双罹难,所以他其实打心底里是想让陈年也能够成家立业的。
正好现在是在给三爷做工,在这方面三爷肯定能给予很大的支持,陈年现在一心学厨的样子虽然让他感觉到了陈年的刻苦和冲劲儿,但他也不想看着陈年像自己一样一个人过完一辈子。
可是这些话他也和陈年说过好几次了,可陈年就像是一块儿石头一样油盐不进,最后孙师傅只得无奈放弃。
而陈年还是每天都坚持着烤一只鸭子。
虽然在先前的时候跟着孙师傅从头到尾做过一遍,可是当他自己上手的时候才发现其中有些步骤是真的难。
尤其是中间掏内脏的时候。
由于里面根本看不见,只能凭借着感觉去掏,一个不小心就会掏错地