上这老醋可是大有讲究的。”陈年一边说着，一边又用筷子蘸了蘸盘中的醋，然后放进嘴里咂巴了咂巴。
“这个醋如果你细品的话，还能品得到一丝果香，所以如果我没猜错的话，这老醋应该是把醋放在锅里熬出来的，而且这个醋应该是山西的老陈醋，至于具体几年我尝不出来，但肯定至少有三年。
但在锅里除了放醋以外还放了红糖，冰糖，白糖，蚝油，香醋，盐，生抽和蜂蜜，而且我刚才说里面有果香，应该是放了柠檬和苹果。”
而萧景在听到这话之后，不禁竖起了大拇指：“果然专业啊！吃一口就能尝出来这么多？”
“这没什么的，干这行的基本上都懂，无非就是在比例上可能会稍微有些不同，不过这边把果香弄出来其实还是很有创意的，也是一个相当不错的创新。”陈年又微不可查的把话题转移到了这家店上。
萧景也又吃了一口黄瓜尝了尝，结果他怎么品都没品出来果香味儿。
“老板，我怎么没吃出来有果香味儿呢？”
“我们不一样的，毕竟我是靠这个吃饭的，不信的话你一会儿可以问问，但人家愿意不愿意说就又是一码事儿了。”陈年解释道。
萧景点了点头，也没有